Kartoffelsalat.....

Søger en god opskrift på kartoffelsalat, har sådan lyst til kartoffelsalat og frikadeller en dag her i ugen, men syntes aldrig min kartoffelsalat Bliver sådan rigtig god.

nogen som kan hjælpe med en super god opskrift?

Alexander&Lærke skriver:

Søger en god opskrift på kartoffelsalat, har sådan lyst til kartoffelsalat og frikadeller en dag her i ugen, men syntes aldrig min kartoffelsalat Bliver sådan rigtig god.

nogen som kan hjælpe med en super god opskrift?

Uha kigger lige med... Det kunne jeg også godt spise imorgen meD salat til oz...

Alexander&Lærke skriver:

Søger en god opskrift på kartoffelsalat, har sådan lyst til kartoffelsalat og frikadeller en dag her i ugen, men syntes aldrig min kartoffelsalat Bliver sådan rigtig god.

nogen som kan hjælpe med en super god opskrift?

Jeg laver det altid med en dressing af creme fraise, mayonnaise, purløg, forårsløg, salt og peber.. (:

Tauf skriver:

Jeg har lige hørt om en kartoffelsalat lavet med Holliday dip dressing:-) Altså creme fraise med Holliday og så blandet sammen med kartofler:-)

Ok hvad er holiday. Det man bruger til chips normalt? Spændende hvis det kan gå til kartoffelsalat.... 

Alexander&Lærke skriver:

Ok hvad er holiday. Det man bruger til chips normalt? Spændende hvis det kan gå til kartoffelsalat.... 

Tauf skriver:

Ja den:-):-) Min moster sagde det var VILDT godt:-):-)

Ok ja måske man skulle give det et forsøg.... 

Alexander&Lærke skriver:

Søger en god opskrift på kartoffelsalat, har sådan lyst til kartoffelsalat og frikadeller en dag her i ugen, men syntes aldrig min kartoffelsalat Bliver sådan rigtig god.

nogen som kan hjælpe med en super god opskrift?

jeg laver en dressing af creme fraise, mayonnaise, salt peber og paprika. og så purløg også. kan også finde på at skifte paprika ud med karry. begge ting er vildt godt. det skal ikke svømme i dressing, men bare lige, så kartoflerne "hænger sammen"  ..

og så er kartoflerne lune, når jeg kommer dem i dressingen, så de kan suge dressingen til sig.

jeg laver en lidt alternativ kartoffelsalat da jeg ik kan li cremefraise,,

Marinaden består af

1 dl solsikkeolie
en halv dl. olivenolie
2 tsk stærk sennep
2 tsk citronsaft
Salt
Peber
Persille

Jeg plejer at lave den lidt på gefülen, men det er ca de mængder jeg bruger.

Den kan både hældes over kolde eller varme/lune kartofler og med eller uden skræl.