I picnickurven??

Ja hvad plejer i at pakke i picnickurven når i tager på tur ud i det dejlige danske land, på tur i forskellig forlystelseparker osv??

Mangler lidt nyt inspiration, her plejer vi at have sandwichs med forskellige ting i. Det er nemt og billigt, men begynder at blive lidt ensformigt. Vh stine

når vi har været på tur, har det været med familie og vi deles om opgaverne. men snacks i form af frugt samt grøntsagsstænger, pølsehorn, pizzasnegle, lidt rugkiks og vand og saft og sodavand

Pølsehorn, mini frikadeller, kartoffelsalat, en blandet salat, mini pizza, skinke boller, pesto snegle

StineW79 skriver:

Ja hvad plejer i at pakke i picnickurven når i tager på tur ud i det dejlige danske land, på tur i forskellig forlystelseparker osv??

Mangler lidt nyt inspiration, her plejer vi at have sandwichs med forskellige ting i. Det er nemt og billigt, men begynder at blive lidt ensformigt. Vh stine

optimistmor skriver:

når vi har været på tur, har det været med familie og vi deles om opgaverne. men snacks i form af frugt samt grøntsagsstænger, pølsehorn, pizzasnegle, lidt rugkiks og vand og saft og sodavand

Ja vi har også altid frugt og grønt med, feks agurkstave, gulerodsstave osv. Drikkevare plejer vi også selv at medbringe! Vh stine

AalborgPigen skriver:

Pølsehorn, mini frikadeller, kartoffelsalat, en blandet salat, mini pizza, skinke boller, pesto snegle

Opskriften på skinkeboller er det evt en du vil dele?? 

Ja pølsehorn ska jeg da huske!  Det elsker thea!  Vh stine

AalborgPigen skriver:

Pølsehorn, mini frikadeller, kartoffelsalat, en blandet salat, mini pizza, skinke boller, pesto snegle

Pestosnegle??  Opskrift? 

pcoramt skriver:

min svigermor laver de lækreste kurve.. der plejer at være sandwiches, kyllinge lår (stegte dagen før) yougurter (dessert nogle) juice, icetea, frugt, frugtsalat og så en gang imellem er der frikadeller, kartoffelsalat, lækkert brød og smør.. nam nam vil gerne afsted nu!

Årh ja kyllingelår det var en god ide! 

Ku også være lækkert med nybagt brød og måske forskellige slags oste og måske skinke... Må se at få det skrevet med! Vh stine

StineW79 skriver:

Opskriften på skinkeboller er det evt en du vil dele?? 

Ja pølsehorn ska jeg da huske!  Det elsker thea!  Vh stine

Skinkeboller:

Til ca. 14 stk. skal I bruge:

225 gr. mel  
35 gr. gær
1 tsk. salt
1 tsk. bagepulver
75 g blødt smør eller margarine
ca 1 1/5 dl danskvand 
75 gr. kogt skinke (jeg bruger skinke i tern el.strimler)
2 spsk hakket purløg 

Sådan gør I:

1. Opløs gæren i vandet, og tilsæt salt, bagepulver, hvedemel og det bløde smør.
2. Hak skinken og purløget og tilsæt det.
3. Det det sammen til en glat dej - den må ikke være for fast.
4.  Rul dejen ud (1,5 cm tyk) og udstik brødene med en form)  Det gør jeg ikke, jeg laver bare boller og trykker dem flade. 
5. Lad brødene hæve i 30 min.
6. Pensl med æg eller mælk
7.  Bagetid  ca. 10 min. ved 225° C (varmluft 210° C)

Muuuummmss og så ketchup til..Jeg plejer at tilsætte lidt grovmel også.  

Stumpen skriver:

Pestosnegle??  Opskrift? 

Det er en fra Amos bagebog .. Jeg ser lige om jeg kan finde den.. De er mega gode