Nem kold ret

Mimic skriver:

pastasalat det er altid det store hit i min datters klasse

 

 

Har du en spændende opskrift 

Stumpen skriver:

Elsker tunmouse, men tør ikke give mig i kast med det...

 

Til 4 mand..

2 dåser tun.. 1 philadelphia.. lidt mayo

Ved ikke hvad det hedder men vi har lavet en ret med nudler , kylling stykker , grønne bønner , ananas , tomat & agurk samt bacon stykker

smager godt og spiser gerne koldt evt med karry dressing

Stumpen skriver:

Har du en spændende opskrift 

det kan du tro

til 4 personer:

300 gr. pasta (kogt og afkølet)

200 gr. bacon i tern

200 gr. agurk (vi plejer at bruge ærter i stedet)

200 gr. dåsemajs

3 dl. cremefraiche

Skruerne koges, skylles med koldt vand så de ikke klister sammen.

Baconen steges på en pande, tages op og lægges på fedtsugende papir.

Agurkerne skæres i tern.

Når alt er kølet af, blander man det hele sammen i en stor skål.

Creme fraichen smages til med salt, peber og evt. lidt karry (det er rigtigt godt) og deefter vendes det sammen med de øvrige ingredienser.

et sikkert hit herhjemme hvergang, bacon kan skiftes ud med hvad man lige har hjemme/lyst til, herhjemme er datteren vild med skinke, kylling eller kyllingekebab (købt i Lidl)

Maja88 skriver:

Til 4 mand..

2 dåser tun.. 1 philadelphia.. lidt mayo

Er det virkelig så simpelt?? 

Stumpen skriver:

Er det virkelig så simpelt?? 

Det r sådan den laves herhjemme.. kan nemlig ikke klare dem med flødeskum og husblas osv

Mimic skriver:

det kan du tro

 

til 4 personer:

300 gr. pasta (kogt og afkølet)

200 gr. bacon i tern

200 gr. agurk (vi plejer at bruge ærter i stedet)

200 gr. dåsemajs

3 dl. cremefraiche

 

Skruerne koges, skylles med koldt vand så de ikke klister sammen.

Baconen steges på en pande, tages op og lægges på fedtsugende papir.

Agurkerne skæres i tern.

Når alt er kølet af, blander man det hele sammen i en stor skål.

Creme fraichen smages til med salt, peber og evt. lidt karry (det er rigtigt godt) og deefter vendes det sammen med de øvrige ingredienser.

et sikkert hit herhjemme hvergang, bacon kan skiftes ud med hvad man lige har hjemme/lyst til, herhjemme er datteren vild med skinke, kylling eller kyllingekebab (købt i Lidl)

 

 

Det lyder faktisk rigtig lækkert... Det skal prøves - tror da det bliver den 

Sidste gang vi var til sommerfest i bh, var der en far der havde glemt det indtil sidste øjeblik (moren lå hjemme gravid og syg) Nå, men han købte forskellige meloner og frugt (jordbær osv) i sidste øjeblik og det var faktisk en af de "retter" der røg hurtigst, fordi alle ville have lidt frugt til efter maden.

Ellers måske kolde kyllingelår. Det kan vores piger i hvertfald godt lide (ved ikke om det er normalt?)

Stumpen skriver:

Det lyder faktisk rigtig lækkert... Det skal prøves - tror da det bliver den 

den er et kæmpe hit

og den er nem at variere, karry kan også udelades, men da jeg har en datter der er vild med karry er det ikke noget der sker herhjemme

Stumpen skriver:

Er det virkelig så simpelt?? 

Det behøver jo ikke nødvendigvis være på den traditionelle måde altid..

Herhjemme laves tunmouse med tun, cremefraiche, mayo, salt, peber og lidt citronsaft, og det smager lækkert! 

Du kan også lave en tunakado-mouse: Tun, avokado, lidt hvidløg, citronsaft, salt og peber evt en smule mayo og/eller cremefraiche for at gøre den god cremet..

Det hele kan serveres med noget godt brød, nogle cherrytomater og agurkestave til..