Den her er vildt god, tung og klister agtig. Mums.
200 g mørk chokolade
150g smør
5 æg delt
120 g sukker
1-2 spsk cacao.
Æggehviderne piskes stive i en skål for sig.
Chokolade smeltes over vandbad, mens blander du æggeblommer, smør, sukker og cacao. Og blander den smeltede chokolade i.
Hviderne vendes i.
Bages i en tærte form i ca 30-40 min ved 180 ?. Den skal stadig være lidt klistret men ikke ubagt.
Anmeld
