SØGER god opskrift på tunmousse

påtænker at lave tunmousse til forret når vi skal holde mandens 40 års fødselsdag...

vi skal have også lakse roulade med spinat  samt salat.

HAR DU EN GOD OPSKRIFT DU VIL DELE.

fandt dette billede på nettet men kommentarerne under opskriften gav mig indtryk af den ikke var helt god . Men lækkert ser det ud

bøllen skriver:

påtænker at lave tunmousse til forret når vi skal holde mandens 40 års fødselsdag...

vi skal have også lakse roulade med spinat  samt salat.

HAR DU EN GOD OPSKRIFT DU VIL DELE.

fandt dette billede på nettet men kommentarerne under opskriften gav mig indtryk af den ikke var helt god . Men lækkert ser det ud

Dn her er rigtig god!

Tunmousse.

1 ds tun
2 dl creme fraiche
30 g ketchup
salt og peber
1 tsk citronsaft
40 g mayonaise
2 bl husblas

Det hele undtagen husblas blandes godt med elpisker. Husblassen smeltes ifølge pakken og hældes i tunen i en tynd stråle stille og roligt, mens der piskes godt. Hældes i en form og står køligt til næste dag.

Tak 

Hvor mange personer rækker den til ??

bøllen skriver:

påtænker at lave tunmousse til forret når vi skal holde mandens 40 års fødselsdag...

vi skal have også lakse roulade med spinat  samt salat.

HAR DU EN GOD OPSKRIFT DU VIL DELE.

fandt dette billede på nettet men kommentarerne under opskriften gav mig indtryk af den ikke var helt god . Men lækkert ser det ud

bøllen skriver:

Tak 

Hvor mange personer rækker den til ??

Rockertand skriver:

Karolines er den eneste, der smager - den skal laves med de traditionelle ingredienser og ikke fyldes med husblas og andre ligegyldige ting, så man til sidst ikke kan smage, hvad der serveres.
Vi har af og til fået serveret sådan en blævrende karryting, og det er de færreste, der foretrækker den fremfor den traditionelle.

Nu er husblas faktisk et fantastisk alternativ til os som ikke kan fordrage tunmousse med smør.... Men er enig med dig i at man ikke skal putte mærkelige krydderier eller lignende i..

Rockertand skriver:

Karolines er den eneste, der smager - den skal laves med de traditionelle ingredienser og ikke fyldes med husblas og andre ligegyldige ting, så man til sidst ikke kan smage, hvad der serveres.
Vi har af og til fået serveret sådan en blævrende karryting, og det er de færreste, der foretrækker den fremfor den traditionelle.

Kan man finde den på nettet ??

trunte89 skriver:

Ja, godt spørgsmål altså jeg plejer at lave den i sådan nogle små silikone hjerte muffins forme og der bliver til 4 forme ca ud af en portion.

Skulle gerne bruge til 6 person ...

bøllen skriver:

påtænker at lave tunmousse til forret når vi skal holde mandens 40 års fødselsdag...

vi skal have også lakse roulade med spinat  samt salat.

HAR DU EN GOD OPSKRIFT DU VIL DELE.

fandt dette billede på nettet men kommentarerne under opskriften gav mig indtryk af den ikke var helt god . Men lækkert ser det ud

Denne her lavede jeg til nytår - rækker til 12-14 personer med en dobbeltportion 

http://www.altfordamerne.dk/opskrifter/artikler/prov-heyens-smagfulde-tunmousse/

jeg synes den var rigtig god (synes gæsterne også) - og den er et godt alternativ til os der ikke kan lide den med smør

bøllen skriver:

Skulle gerne bruge til 6 person ...