bagekartoffel med fyld??

Hej alle 

Tror virkelig jeg skal prøve at lave sådan en til i morgen aften, men mangler lidt en lækker opskrift, nogen der ligger inden med en?? 

Så del den li med mig 

den opper jeg lige for det kunne da være spænde at prøve med fyld

Dinsen skriver:

Hej alle 

Tror virkelig jeg skal prøve at lave sådan en til i morgen aften, men mangler lidt en lækker opskrift, nogen der ligger inden med en?? 

Så del den li med mig 

 

Hvilken slags fyld?

Jeg tager ofte og udhuler kartofler når de er ordentligt bagte, så steger jeg noget bacon og hakker noget purløg, blander det med det kartoffel jeg har fået ud og mixer en masse cremefraise i - mums det er godt  Så skal massen i "skrælderne" og så skal kartoflerne ind i bage igen indtil de er gyldne

LilleNyPåVej skriver:

Hvilken slags fyld?

 

Jeg tager ofte og udhuler kartofler når de er ordentligt bagte, så steger jeg noget bacon og hakker noget purløg, blander det med det kartoffel jeg har fået ud og mixer en masse cremefraise i - mums det er godt  Så skal massen i "skrælderne" og så skal kartoflerne ind i bage igen indtil de er gyldne

En opskrift der altid hitter :

Bag kartfolerne 60-75 minutter, skær dem over på langs og udhul dem. Mosen piskes med salt, peber, snittede forårsløg og creme fraiche og puttes tilbage i skrællen der nu fungerer som skåle Put revet ost på toppen og bag yderligere i 10 min

Mmm...