nogen med en god opskrift?+

Jeg vil så gerne have macaroni and cheese i aften, og jeg har lavet det før, men kan ikke finde min opskrift nu..

Så er der nogen herinde der ligger inde med en rigtig god en??

På forhånd tak for hjælpen..

op med sig..

Kender det ikke lige så måtte jo lige se hvad  and cheeseet var men bare ordet cheese viste jeg at det ikke var noget for mig, men helt sikkert noget for manden så fandt denne

 

http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=13718&sognavn=macaroni and cheese

SaNiNa skriver:

Kender det ikke lige så måtte jo lige se hvad  and cheeseet var men bare ordet cheese viste jeg at det ikke var noget for mig, men helt sikkert noget for manden så fandt denne

 

http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=13718&sognavn=macaroni and cheese

ja den har jeg også fundet, men håbede på at der var nogen der selv havde lavet det og som vidste det blev godt..

Det jeg lavede sidst blev fantastisk kan jeg huske, men kan ikke huske hvor jeg fandt opskriften henne.. og jeg har ledt hele huset igennem..

An&Jo skriver:

ja den har jeg også fundet, men håbede på at der var nogen der selv havde lavet det og som vidste det blev godt..

Det jeg lavede sidst blev fantastisk kan jeg huske, men kan ikke huske hvor jeg fandt opskriften henne.. og jeg har ledt hele huset igennem..

ud fra det de andre skirve lyder det da til at være godt...

SaNiNa skriver:

ud fra det de andre skirve lyder det da til at være godt...

ja okay, havde ikke lige set kommentarerne..

An&Jo skriver:

ja okay, havde ikke lige set kommentarerne..

Jeg plejer og bruge denne opskrift, og den falder altid i go jord hos familien..

Mac og Cheese

Ingredienser:

300 g makaroni
300 g kogt skinke i strimler
50 g smør eller margarine
3 spsk mel
½ l mælk
1 lille løg el. tilsvarende forårsløg/porrer
2 tsk salt
½ tsk sort peber
200 g revet cheddarost/pizzatopping
(frisk revet muskatnød efter smag)

Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader (vi bruger 180 grader varmluft), og smør en ovnfast form.
2. Kog makaronien næsten mør i let saltet vand.
3. Hvis skinken ikke er skåret så skær den i strimler eller tern og hak løget.
4. Smelt fedtstoffet i en gryde, og svits løget, til det er gennemsigtigt, ikke brunt. Strø melet over.
5. Tilsæt mælken tilsættes lidt ad gangen mens der omrøres (pas på det ikke klumper). Tilsæt skinken og drys lidt peber på.
6. Hold knapt 1 dl af osten tilbage, og rør resten i skinkesovsen.
7. Rør den afdryppede makaroni i sovsen.
8. Hæld blandingen i den smurte form og drys resten af osten over. Riv muskatnød over osten (hvis du har lyst)

Bages midt i ovnen i ca. 15-20 minutter.

Bom skriver:

Jeg plejer og bruge denne opskrift, og den falder altid i go jord hos familien..

Mac og Cheese

Ingredienser:

300 g makaroni
300 g kogt skinke i strimler
50 g smør eller margarine
3 spsk mel
½ l mælk
1 lille løg el. tilsvarende forårsløg/porrer
2 tsk salt
½ tsk sort peber
200 g revet cheddarost/pizzatopping
(frisk revet muskatnød efter smag)

Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader (vi bruger 180 grader varmluft), og smør en ovnfast form.
2. Kog makaronien næsten mør i let saltet vand.
3. Hvis skinken ikke er skåret så skær den i strimler eller tern og hak løget.
4. Smelt fedtstoffet i en gryde, og svits løget, til det er gennemsigtigt, ikke brunt. Strø melet over.
5. Tilsæt mælken tilsættes lidt ad gangen mens der omrøres (pas på det ikke klumper). Tilsæt skinken og drys lidt peber på.
6. Hold knapt 1 dl af osten tilbage, og rør resten i skinkesovsen.
7. Rør den afdryppede makaroni i sovsen.
8. Hæld blandingen i den smurte form og drys resten af osten over. Riv muskatnød over osten (hvis du har lyst)

Bages midt i ovnen i ca. 15-20 minutter.

tak..

og ungerne er også vilde med den??

An&Jo skriver:

tak..

og ungerne er også vilde med den??

Nu har jeg godt nok kun en datter (2½år), men hun er helt vild med det, men nu er hun også vild med alt der indeholder spagetti eller pasta..