Alexander&Lærke skriver:
Kom med en god opskrift på æggekage det skal vi nemlig have i morgen
Jeg steger bacon- og skinketern sammen, så skære jeg peberfrugt og løg ud og hurtigt steger sammen med bacon og skinke på panden.
Så klækker jeg selvfølgelig en masse æg og pisker, kommer salt, peber og purløg i og hælder derefter alt fra panden i æggene og røre sammen.
Noget jeg så gør, det er at jeg kommer massen i en ildfast fad med bagepapir og så propper jeg det i ovene - det er super nemt og så er den heller ikke så tung syntes jeg.
Som noget ekstra lækkert så kommer jeg ofte tomat i skiver på toppen så får kagen også lidt sødt/surt 
Anmeld
