Mangler inspiration til aftensmaden

på sådan en kedelig mandag...

Ja nu er det min tur til at spørge.

KRAV:

- Ikke noget med fisk (fik en knap så vellykket aftensmad med laks i går...)

- Helst ikke kylling, da vi har fået det meget på det sidste.

- Ikke noget med hakket svinekød.

- Ikke overdrevet dyrt at købe ind til.

- Ikke tage alt for lang tid at lave.

Og det er til to voksne, og en på 13 mdr.

Håber I vil dele nogle lækre retter.

maryjane skriver:

på sådan en kedelig mandag...

Ja nu er det min tur til at spørge.

KRAV:

- Ikke noget med fisk (fik en knap så vellykket aftensmad med laks i går...)

- Helst ikke kylling, da vi har fået det meget på det sidste.

- Ikke noget med hakket svinekød.

- Ikke overdrevet dyrt at købe ind til.

- Ikke tage alt for lang tid at lave.

Og det er til to voksne, og en på 13 mdr.

Håber I vil dele nogle lækre retter.

Pasta og kødsovs - det er nemt, hurtigt og billigt

en masse grønsager op på panden med noget hakket oksekød og så nogle pitabrød til og godt med tusind øer - mums

maryjane skriver:

Min favorit er nok tomatsuppe:

1-2 løg
1-3 fed hvidløg
2-3 gulerødder
1 peberfrugt

Svitses i lidt olie og krydres efter behag (jeg bruger salt, peber, chili og oregano)

Der hældes 1-2 dåser flåede tomater ved (alt efter hvor tomatet man kan lide det) og suppleres med en suppeterning og lidt vand.
Koger 15 min, blendes med stavblender og der kan tilsættes vand til det har den konsistens man kan lide.
Serveres med lidt kogt pasta eller brød.

Tak for jeres gode forslag flæskesteg løb dog med sejren i dag, og nåede ikke at tjekke svarene inden der skulle handles og hentes barn