Åhh har lige spist nogle lækre græsk inspirerede frikadeller som jeg selv kom på, de smagte bare SÅ godt, så tænkte jeg ville dele den med Jer, hvis i lige manglede ide til et nemt og lækkert sommermåltid:0)
500 gram magert oksekød
1 rød peber skåret i meget fine tern
1 eller 2 friske forårsløg skåert i fine ringe
Feta, som er skåret i små tern
Salt
Peber
Og så er det bare fingrene i og ælte rundt:0)
Vi fik frisk blandet salat til og nye kartofler med smør:0)
Himmelsk måltid:0)
Anmeld