Risotto til baby

Vi skal have risotto i aften og nu sidder jeg og kan ikke finde ud af om min søn på snart 8 mdr må få det?

Den bliver jo kogt ind med hvidvin men man koger vel alcoholen ud af den???

Mon jeg må give ham det?

kekp skriver:

Vi skal have risotto i aften og nu sidder jeg og kan ikke finde ud af om min søn på snart 8 mdr må få det?

Den bliver jo kogt ind med hvidvin men man koger vel alcoholen ud af den???

Mon jeg må give ham det?

hvidvinen koger du jo alkoholen væk fra ... du kan evt putte hvidvin i til at starte med (1. halvdel af væsken ) og så kyllingebullion for resten .. så burde AL alkohol 100% fordampe

Jeg kunne sagtens selv finde på det hvis bare det koger længe nok fra tilsætning af hvidvin til servering er der nemlig ingen ko på isen

serinasmor skriver:

hvidvinen koger du jo alkoholen væk fra ... du kan evt putte hvidvin i til at starte med (1. halvdel af væsken ) og så kyllingebullion for resten .. så burde AL alkohol 100% fordampe

Jeg kunne sagtens selv finde på det hvis bare det koger længe nok fra tilsætning af hvidvin til servering er der nemlig ingen ko på isen

Tak for dit svar. 

Det er faktisk lige præcis sådan jeg laver den. Hvidvin først og når det er kogt godt ind så kyllingeboullion.

Så tror jeg at han få lov at smage det

serinasmor skriver:

hvidvinen koger du jo alkoholen væk fra ... du kan evt putte hvidvin i til at starte med (1. halvdel af væsken ) og så kyllingebullion for resten .. så burde AL alkohol 100% fordampe

Jeg kunne sagtens selv finde på det hvis bare det koger længe nok fra tilsætning af hvidvin til servering er der nemlig ingen ko på isen

Det har vi gjort

tanja. skriver:

Det har vi gjort

Super Så bliver det spændende at se om han kan lide risotto