Lækker pastasalat til grillfest?

Mussen2 skriver:

Del gerne jeres super lækre opskrift på pastasalat

tja den klassiske salatmed pasta i
Den nemme kog en pose paste bland med 1-1½ glad rød eller grøn pesto.
Og så er det en "knor" dressing til creme fraise man kan blande i salat og pasta tingen foroven og evt toppe med lidt bacon..



MMMM bacon..

dola skriver:

tja den klassiske salatmed pasta i
Den nemme kog en pose paste bland med 1-1½ glad rød eller grøn pesto.
Og så er det en "knor" dressing til creme fraise man kan blande i salat og pasta tingen foroven og evt toppe med lidt bacon..



MMMM bacon..

Mussen2 skriver:

Del gerne jeres super lækre opskrift på pastasalat

GUSO skriver:

Varm pasta salat: svits 2fed hvidløg i lidt olie ,put lidt salt og timian i og tilsæt 1 squash i tern, 1 bakke halverede Cherry tomater, svits videre, tilsæt ca 1/2 kg kogte pasta skruer gerne fuldkorn pasta, og 1/2 pakke feta ost, rør det hele rundt et minuts tid, og smag til med timian og salt.. Mhhh smager sååå lækkert..

500 g  pastapenne 

1 bundt purløg

1 bundt persille

1 bundt basilikum

½ glas soltørrede tomater i olie

1 ds artiskokhjerter 

300 g bacon

½ l creme fraiche 9%

Citronsaft

Salt og peber

Pastaen koges, drænes og afkøles. Bacon steges sprødt. Soltørrede tomater, krydderurter, artiskokker hakkes og til sidst blandes det sammen og smages til med citronsaft, salt og peber

Og så er det dejligt den er anderledes end hvad man så ofte får når man snakker pastasalat

Polkaprik skriver:

500 g  pastapenne 

1 bundt purløg

1 bundt persille

1 bundt basilikum

½ glas soltørrede tomater i olie

1 ds artiskokhjerter 

300 g bacon

½ l creme fraiche 9%

Citronsaft

Salt og peber

Pastaen koges, drænes og afkøles. Bacon steges sprødt. Soltørrede tomater, krydderurter, artiskokker hakkes og til sidst blandes det sammen og smages til med citronsaft, salt og peber

Og så er det dejligt den er anderledes end hvad man så ofte får når man snakker pastasalat

Mussen2 skriver:

Mums elsker artiskkok- er det et hel bundt af hver krydderurt?

Jeps. Altså basilikumen skal ikke være en af de helt store potter men en almindelig størrelse som purløg og persille

Mussen2 skriver:

Del gerne jeres super lækre opskrift på pastasalat

Filuca skriver:

Pastasalat med avocado og mozarellaost

(4-5 personer)

250 g. fuldkornspasta
1 bakke cherrytomater
2 avocadoer
1 frisk mozzarellaost
Knap ½ glas grøn pesto
Salt og peber
Frisk basilikum