Ikke hverdagsmad og ikke festmad. HJÆLP!

Hej

Vi skal have nogle venner til middag i morgen aften men jeg ved simpelthen ikke, hvad jeg skal servere.. jeg vil gerne at det skal være lidt udover det sædvanlige men gider heller ikke stå med den helt store festmiddag. Har i nogen forslag?

På forhånd tak

En lækker steg!! Oven kartofler og jordbærsalat og tazikki! Mums. Vh stine

Hvad med forloren hare - kan anbefale opskriften fra Frk. Jensens kogebog

nusenjo88 skriver:

Hej

Vi skal have nogle venner til middag i morgen aften men jeg ved simpelthen ikke, hvad jeg skal servere.. jeg vil gerne at det skal være lidt udover det sædvanlige men gider heller ikke stå med den helt store festmiddag. Har i nogen forslag?

På forhånd tak

Hvad med følgende:

Fyldte kyllingefilleter med pesto og mozzarella og parma omviklet

Nye smørstegte kartofler (kogte og derefter stegt med høj varme i smør, så de lige rister) 

salat af en art

genial dressing til både salat og kød: Creme fraiche 9%, forårsløg, hvidløg og salt/peber.

Du kan evt. lave tomat bruschetta til forret:-) 

det lyder dælme lækkert!! helt sikkert værd at overveje

uuuhh det lyder også godt. det tror jeg jeg vil prøve. hvis jeg kan finde nakkefileten bilig.

Meliora skriver:

Hvad med følgende:

Fyldte kyllingefilleter med pesto og mozzarella og parma omviklet

Nye smørstegte kartofler (kogte og derefter stegt med høj varme i smør, så de lige rister) 

salat af en art

genial dressing til både salat og kød: Creme fraiche 9%, forårsløg, hvidløg og salt/peber.

Du kan evt. lave tomat bruschetta til forret:-) 

den her synes jeg bestemt du skal lave - det lækkert

nusenjo88 skriver:

uuuhh det lyder også godt. det tror jeg jeg vil prøve. hvis jeg kan finde nakkefileten bilig.

nusenjo88 skriver:

Hej

Vi skal have nogle venner til middag i morgen aften men jeg ved simpelthen ikke, hvad jeg skal servere.. jeg vil gerne at det skal være lidt udover det sædvanlige men gider heller ikke stå med den helt store festmiddag. Har i nogen forslag?

På forhånd tak

Mousakka laver jeg ofte hvis det skal være lidt mere end hverdags

mad