Suppe

Nogle der har en knald god opskrift på en grønsags suppe??

Julie R skriver:

Nogle der har en knald god opskrift på en grønsags suppe??

Vi skal faktisk have det i aften og når jeg laver det, plejer jeg bare at snitte en masse grøntsager såsom gulerødder, kartofler, løg, broccoli, ærter osv. og putte dem i en gryde. Så koger jeg dét, tilsætter bouillon, hakkede tomater og evt. lidt kød - det smager fantastisk og giver også en mulighed for at "tykke" supper når det ikke er blendet

Ihh så skal jeg jo bare springe ud i det :0).. hva kød bruger du=??

Nogle gange bruger jeg bare hakket oksekød eller svinekød, som jeg steger først, tager op og herefter lige steger grøntsagerne. Så putter jeg kødet i igen, når der er 5-10 min. til suppen er færdig. I aften bruger jeg fx. bare skinkekød i tern. Men du kan jo også bruge kylling, oksekød i tern osv. Kun fantasien sætter grænsen