Opskrift på en lækker kage søges

Skal have kagen med på arbejdet. Den må gerne være lidt mere lækker end en alm. chokoladekage, skal dog lige nævnes at der ikke er mulighed for at have hele kagen på køl,

Hvad med en lækker gulrodkage? Du kan jo lave cremen færdig og ha den i en boks i på køl til den skal serveres.. Smager altid godt

tarkoflen skriver:

Den her er mega lækker og mega nem den kan også laves med frosne eller friske bær, hvis det er de frosne, skal du dog tø dem op og dryppe dem af.

http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.p hp?id=20446

Tak for opskriften - er den også god kold.

Har du erfaring med at bruge andet frugt?

MyLille skriver:

Hvad med en lækker gulrodkage? Du kan jo lave cremen færdig og ha den i en boks i på køl til den skal serveres.. Smager altid godt

Har du en god opskrift?

LLN skriver:

Skal have kagen med på arbejdet. Den må gerne være lidt mere lækker end en alm. chokoladekage, skal dog lige nævnes at der ikke er mulighed for at have hele kagen på køl,

 

Hej du får lige 2 opskrifter, den med linket er i bunden af siden. rigtig lækker, kagen skal ikke være på køl hvis du først kommer cremen på inden den skal bruges. total lækker snasket kage. og så kan jeg se du søgte efter en opskrift på en gulerodskage.

Du får lige denne her, den er virkelig lækker

Gulerodskage

300 g fintrevene gulerødder
3 æg
225g sukker
1/2 dl olie
1 knsp, salt
1 tsk stødt ingefær
2 tsk kanel
revet skal af en appelsin og evt lidt af saften.
1 tsk vanilje
1 1/2 tsk bagepulver
250 g mel

Pisk æg og sukker luftigt. Rør olien i. Bland de tørre ingredienser og vend dem i æggene sammen med de revne gulerødder og appelsin skal og evt. saft.

passer til en form på 1 1/2 L.

Bag kagen i 50 min ved 175 grader på nederste ovnrille. varmluft.

3 portioner passer til en stor bradepande.

Til at komme på kagen laver jeg en glasur af appelsin saft, flormelis og lidt smør. og evt rød+gul frugt farve, så den bliver fin orange.

saft og smør varmes op og flormelis røres i til den er god tyk.

http://www.newyorkerbyheart.com/2009/05/gasgrillet-kylling-og-den-fantastiske-gunvor-kage.html

LLN skriver:

Tak for opskriften - er den også god kold.

Har du erfaring med at bruge andet frugt?

LLN skriver:

Har du en god opskrift?

Jeg bruger samme opskrift på gulerodskage som nedenstående, men som frosting, bruger jeg

3 pakker flødeost naturel

lidt flormelis

lidt citronsaft

Opskriften kan også laves som muffins med samme frosting på toppen

Baagøe skriver:

Jeg bruger samme opskrift på gulerodskage som nedenstående, men som frosting, bruger jeg

3 pakker flødeost naturel

lidt flormelis

lidt citronsaft

Opskriften kan også laves som muffins med samme frosting på toppen

Tak for svar. Det kunne godt være jeg skulle prøve en gulerodskage, det er en stor succes når det er den fra den lokale bager.  Skal kagen være på køl når frostingen er kommet på?

LLN skriver:

Tak for svar. Det kunne godt være jeg skulle prøve en gulerodskage, det er en stor succes når det er den fra den lokale bager.  Skal kagen være på køl når frostingen er kommet på?

Kommer an på hvor længe, det skal være på inden servering Jeg smurte muffins hjemmefra med frosting og de skulle spises 3 timer senere og der var de ikke på køl