2 kopper bulgur, 3 kop vand skal koges i lavt varme, når der ikke er mere vand i skal du fjerne den over til et koldt sted så det ikke brænder. Sæt 1 stykke papir ovenpå og på med låget. 10 min efter tager du det væk og så er bulgur klar. Du kan evt komme hakkede tomater i, så bliver den en tomat bulgur
eller også kan du lave tatziki ved siden af, med stegte kylling eller kød
smager virkelig godt. Eller også salat hvor du blander det med bulgur, så det bliver en bulgur salat.
Anmeld