Er du muslim eller jøde......

Eller kender til det, ja så håber jeg du vil hjælpe
Vi skal have pattegris til vores dåb, men en af vores gæster er jøde. Han går ikke striks og regelret op i kosher, men han spiser ikke gris.

Der vil være stor salatbar, flødekartofler og brød, og dessert bliver kage, hvor der er 2 forskellige slags, hvor den han i hvertfald kan spise af den ene slags. Går meget op i alle skal føle sig velkommen og respekteret uanset om man er vegetar, muslim, kosher eller andet.

Nå min tanke var at han kan jo ikke kun få salat, ved ikke om flødekartofler er tilladt kosher, så har i nogle gode ideer hvad jeg kan lave til ham, må gerne være noget lækkert som ikke kræver for meget, da vi netop ville slippe for en masse arbejde da vi bestilte grisen

Bliver rigtig glad hvis i kan hjælpe

I Danmark er det blevet aktuelt at forstå især Islams regler. De er i hovedtrækkene:følgende:

Mad inddeles i halal (tilladt) og haram (forbudt). Haram har især med svin at gøre. Således må en rettroende muslim ikke spise vingummi, fordi det indeholder et stof fra svin. Nogle muslimer spiser heller ikke krebs og skaldyr.

Læs også artiklen: »Tema: Mad«


Kød skal være halalslagtet ved, at dyret får skåret halsen over, så alt blodet løber ud. I Danmark bliver halalslagtede dyr bedøvet, før de får halsen skåret over.

Alkohol er haram

Hvert år faster muslimer i en måned, og den periode kaldes ramadan. Under ramadanen må voksne muslimer ikke spise eller drikke fra solopgang til solnedgang.


Jøder har to sæt gryder og pander
Jødedommen har også særlige regler, som minder meget om Islams, men er endnu mere detaljerede. Jøder skelner mellem kosher (rent) og trefa (urent). Svinekød, skaldyr og vildt er trefa, mens oksekød og fjerkræ er kosher; men dyrene skal være slagtet på næsten samme måde som hos muslimerne.
I et ortodokst jødisk køkken har man to sæt af alt, hvad der skal bruges til at lave mad i: gryder, pander, skåle o.s.v. Grunden er, at kød og mælkeprodukter aldrig må blandes. »Man må ikke koge kalven i dens mors mælk.«



Ved ikke om det hjælper lidt

Der vist noget med mælkeprodukter og kød, der ikke må mikses, så det er ikke sikkert, at det går med flødekartoflerne.

Tror, at jeg ville ringe til vedkommende og finde præcist ud af, hvad han må spise og så lave noget lækkert til ham!

JulieWH skriver:

tåtaI Danmark er det blevet aktuelt at forstå især Islams regler. De er i hovedtrækkene:følgende:

Mad inddeles i halal (tilladt) og haram (forbudt). Haram har især med svin at gøre. Således må en rettroende muslim ikke spise vingummi, fordi det indeholder et stof fra svin. Nogle muslimer spiser heller ikke krebs og skaldyr.

Læs også artiklen: »Tema: Mad«


Kød skal være halalslagtet ved, at dyret får skåret halsen over, så alt blodet løber ud. I Danmark bliver halalslagtede dyr bedøvet, før de får halsen skåret over.

Alkohol er haram

Hvert år faster muslimer i en måned, og den periode kaldes ramadan. Under ramadanen må voksne muslimer ikke spise eller drikke fra solopgang til solnedgang.


Jøder har to sæt gryder og pander
Jødedommen har også særlige regler, som minder meget om Islams, men er endnu mere detaljerede. Jøder skelner mellem kosher (rent) og trefa (urent). Svinekød, skaldyr og vildt er trefa, mens oksekød og fjerkræ er kosher; men dyrene skal være slagtet på næsten samme måde som hos muslimerne.
I et ortodokst jødisk køkken har man to sæt af alt, hvad der skal bruges til at lave mad i: gryder, pander, skåle o.s.v. Grunden er, at kød og mælkeprodukter aldrig må blandes. »Man må ikke koge kalven i dens mors mælk.«



Ved ikke om det hjælper lidt

Jo tak
Tænkte måske at lave ekstra kartofler, sådan nogle hjemmelavet i ovn, og noget form for lam

Humanincubator skriver:

Der vist noget med mælkeprodukter og kød, der ikke må mikses, så det er ikke sikkert, at det går med flødekartoflerne.

Tror, at jeg ville ringe til vedkommende og finde præcist ud af, hvad han må spise og så lave noget lækkert til ham!

Tak, havde tænkt man kunne lave nogle hjemmelavede ovnkartofler og måske noget lam af en art