cdinesen skriver:
Hej alle sammen.
Har brug for lidt idéer til mad til dåb. Da min datter blev døbt havde en hyret en kok, der lavede forskellige salater, pasta, kartofler i ovnen og forskelligt kød. Det var super lækkert og letmad, perfekt til den varme april dag hun blev døbt.
Når vores søn skal døbes i september er økonomien lidt anderledes desværre, og vi ville alligvel gerne servere lidt andet denne gang.
Min dejlige svoger og svigerinde havde bagt sandwish boller, og stegt flækstestege, og så kunne man lave sig superlækre flæskestegs sandwish med alt muligt lækkert tilbehør. Til dessert havde de fået familie og venner til at bage kager, så der var et kæmpe lækkert kagebord.
Jeg synes det var en GINIAL idé, men igen, kan jo ikke gøre det samme
Kan I hjælpe mig med at finde på noget ligende?
Det skal være noget mad der er nemt at spise, da vi ikke lave bordplan og sådan, folk kan gå rundt, sidde i haven eller sofaen og spise hvis de har lyst til det.

Hvad med et koldt bord?
Bag nogle boller/rugbrød, steg frikadeller i forvejen og lun dem, en kold skinke, roastbeef, tunmousse, fiskefileter, spegepølse osv? Det er nemt, (relativt) billigt og lækkert...
Her havde vi heller ikke så meget at rutte med, vores barnedåb kostede ca 5000 alt inclusiv. Vi holdt det herhjemme, lavede kartoffel, pasta og bulgursalat dagen i forvejen samt lavede etfad flødekartofler der bare skulle i ovnen.
På selve dagen havde jeg fået nogle venner til at stege et par lammekøller jeg havde købt, stegte selv en oksefilet og lavede noget tomatsalat med feta... Havde også bagt brød i forvejen. Kagen havde min veninde lavet gratis, jeg dækkede selvfølgelig udgifterne :0)