...til mit skønne danskhold på HF 
Jeg havde længe tænkt, at jeg ville lave en fonfantkage til danskholdet, fordi vi bare har haft det så hyggeligt sammen hele året, men pga. sygdom hos os alle tre herhjemme, passede det ikke rigtigt ind alligevel. Men aftenen inden sidste skoledag lysnede det lidt og kl. 21 besluttede jeg mig for, at jeg altså VILLE have en kage med, som en slags "tak for i år og god sommer".
Det blev til en helt almindelig lækker banankage uden fyld (pga. den manglende tid) smurt op med en improvisseret smørcreme af Philadelphia Marabou, smør og flormelis - ganske udemærket og meget lækrere end ren smørcreme.
Pynten lavede jeg samme aften/nat - så jeg er egentlig ganske tilfreds med resultatet, tiden taget i betragtning 
Vedhæftede fotos (klik for at se i fuld størrelse)
Anmeld