hannetheis skriver:
det lyder lækkert den vil jeg gerne have
Så kommer den, den smager sindsygt godt. Vi plejer at putte flødeostecreme på, men kan sagtens spise uden. Og er også god selvom du har gent noget i fryseren, den er stadig frisk.
Du skal bruge : 2 æg, 250g brun farin, 500g groftrevet gulerod, 325g hvedemel, 1tsk bagepulver, 2 tsk natron, 1/2 tsk salt, 2 tsk vanillesukker, 3 tsk stødt kanel, 50g koks og 2 1/2 dk æblemos.
Pisk æg og farin rigtig godt. Rør æblemos og de revne gulerødder i. Blande alle de tørre dele, og rør dem i dejen. Kom den i en smurt bradepande.
Bag kagen på midterste rille i en 190 grader varm ovn i ca 40 mins. Lad den køle af, og vend den ud på en rist. Pynt evt med glasur eller flødeostecreme.
(flødeostecreme : rør 200g flødeost naturel med 125g blødt smør, 125g flormelis og 2 tak vanillesukker)
Den smager sindsygt godt 
Anmeld