Kamsteg hjælp hurtig !

Spring til sidste ulæste indlæg
Følg denne tråd

996 visninger

8 svar

0 synes godt om

12. maj 2012

Helloo

Hej piger!

Har købt en Texas marineret kamsteg (ik med svær eller noget)

problemet er bare ved ikke hvor meget den skal ha i ovnen ? Den vejer 769 g.

Og har i nogen gode råd omkring det ?

Kram Louise

Anmeld

Køb et abonnement på Vores Børn

Magasinet til dig med børn på 0-12 år

Priser fra 149 kr.

12. maj 2012

L&V

Louise17 skriver:

Hej piger!
Har købt en Texas marineret kamsteg (ik med svær eller noget)
problemet er bare ved ikke hvor meget den skal ha i ovnen ? Den vejer 769 g.
Og har i nogen gode råd omkring det ?
Kram Louise

Du har ikke et stege termometer? Jeg ville gi den så lidt varme så muligt indtil den nåede en kernetemp på 65 ca

Anmeld

12. maj 2012

Helloo

Har desværre ingen.. Ved ikke lige hvofor

Anmeld

12. maj 2012

L&V

Louise17 skriver:

Har desværre ingen.. Ved ikke lige hvofor

Hmm så tror jeg jeg ville gi den 175 grader i en times tid også se, husk og lad den hvile

Anmeld

12. maj 2012

Helloo

Okay prøver jeg. Hvor langtid skal den hvile ?

Anmeld

12. maj 2012

L&V

Louise17 skriver:

Okay prøver jeg. Hvor langtid skal den hvile ?

Jeg ville lade den hvile i 10-15 min

Anmeld

12. maj 2012

Helloo

Okay jeg siger mange tak

Anmeld

12. maj 2012

6800

Louise17 skriver:

Hej piger!
Har købt en Texas marineret kamsteg (ik med svær eller noget)
problemet er bare ved ikke hvor meget den skal ha i ovnen ? Den vejer 769 g.
Og har i nogen gode råd omkring det ?
Kram Louise

en god hovedregel 1 kilo= 1½ time, 2 kilo=2 timer, 3 kilo=3 timer osv

Anmeld

12. maj 2012