500 g mel
75 g smør
50 g gær
1 æg
2,5 dl mælk
1 spsk sukker
1 tsk salt
Lun mælken og opløs gæren deri. Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt.
Lad den ligge på bordet og hvile et par minutter.
Rul den ud og put fyld i. Rul sammen, skær ud.
Efterhæv i ca 20 min. Bag i 10 minutter ved 220 grader
Mht fyld, så putter jeg ketchup, skinke strimler ( fra budget eller rema ) og så ost.
Anmeld
