spørgsmål til indbagt mørbrad

Hej piger

Jeg skal lave indbagt mørbrad i aften, men der skal ikke fars omkring den, kun pikantost og butterdej

her kommer det så

Skal mørbraden brunes på en pande først, eller kan man komme den i dejen rå ?

Og hvor lang til vil i skyde på at den skulle have ?

LilleLene skriver:

Hej piger

Jeg skal lave indbagt mørbrad i aften, men der skal ikke fars omkring den, kun pikantost og butterdej

her kommer det så

Skal mørbraden brunes på en pande først, eller kan man komme den i dejen rå ?

Og hvor lang til vil i skyde på at den skulle have ?

jeg plejer altid lige at brune den Når den er brunet plejer jeg at give den mellem 30 min. og en time, alt afhængig hvor meget den er brunet...

tarkoflen skriver:

Hejsa

Jeg ville brune den først, men det er mest fordi jeg bedst kan lide, at der er en stegeskorpe på kødet

Jeg aner desværre ikke hvor længe den skal have, men ville nok smide et stegeteermometer i den

Tak for svaret

Ejer ikke et stegetermometer

signe. skriver:

jeg plejer altid lige at brune den Når den er brunet plejer jeg at give den mellem 30 min. og en time, alt afhængig hvor meget den er brunet...

okay

og mange tak for svaret

LilleLene skriver:

Tak for svaret

 

Ejer ikke et stegetermometer

tarkoflen skriver:

Ok, så er det jo ikke nemt vil skyde på, at den skal have en halv times tid så...

hehe super tak