Hej alle.
Hvem har en god opskrift på blinis, de vil dele?
Kh. Linda
blinis til 4 pers.
25g gær
1½dl lunkent vand
1½dl lunkent mælk
100g boghvedemel
100g hvedemel
1 tsk salt
1 tsk sukker
2 æggeblommer
dette skal blandes sammen og hæve 1 time
2 æggehvider
50g smeltet smør
pisket stive og vendes forsigtigt i massen
bag på pande ved jævn mellemvarme i ønsket str.
Jeg servere altid med creme fraice, rødløg, stenbidderrogn og frisk purløg - husk massere af salt på som topping evt. lidt citron saft
Nam nam! 
Anmeld