grepfrugter

aarhusmor skriver:

Du kan bare skære den i skiver og spise det med drysset sukker på. Men skræl den først.

hihi har skrevet en masse til dig men glemt at citere dig... det gik vist galt i mange omgange det jeg skulle skrive... men håber du kan finde hoved og hale i det

Hvis du skærer skrællen hel tæt af grapen således at det hvide er helt væk på ydersiden, er det efterfølgende nemt at skære fileterne ud (altså bådende).. Man skærer bare mellem de hvide linjer, og ud kommer de fineste fileter uden den bitre skal.. Forstår du, hvad jeg mener? (:

MyLille skriver:

Jeg var også grebet af grabefrugt Jeg skar den bare i båder og spiste dem på den måde. Uden sukker. Kunne også godt finde på at gøre det samme med lime og citroner Utroligt hvad man kan få lyst til når man er gravid.

har overvejet at gøre det med citron... lysten lure... men har ik gjort det endnu

M (: skriver:

Hvis du skærer skrællen hel tæt af grapen således at det hvide er helt væk på ydersiden, er det efterfølgende nemt at skære fileterne ud (altså bådende).. Man skærer bare mellem de hvide linjer, og ud kommer de fineste fileter uden den bitre skal.. Forstår du, hvad jeg mener? (:

ja tror jeg har forstået... det virker som et stort arbejde

Kay skriver:

ja tror jeg har forstået... det virker som et stort arbejde

Ork nej, det er hurtigere end at skrælle, når man lige har prøvet et par gange!

hihi har skrevet en masse til dig men glemt at citere dig... det gik vist galt i mange omgange det jeg skulle skrive... men håber du kan finde hoved og hale i det

Ja netop i skiver uden skræl. Hmm jeg har faktisk en opskrift på det med lidt andet fyld

Grapefrugt-carpaccio med stegte kammuslinger, rejer og avokadodressing
Opskrift    Ny søgning

 
Samlet tid: 40 min.


   6 personer

Grapefrugt-carpaccio med stegte kammuslinger, rejer og avokadodressing:
2 avocadoer
1 frisk rød chili
2 forårsløg
1 spsk hvidvinseddike
3 spsk olivenolie
salt
peber
3 røde grapefrugter
300 g kammuslinger
4 spsk frisk citronsaft
1 fed hvidløg
200 g rejer
1 håndfuld basilikum

Tilbehør:
brød eller flute

aarhusmor skriver:

Ja netop i skiver uden skræl. Hmm jeg har faktisk en opskrift på det med lidt andet fyld

Grapefrugt-carpaccio med stegte kammuslinger, rejer og avokadodressing
Opskrift    Ny søgning

 
Samlet tid: 40 min.


   6 personer

Grapefrugt-carpaccio med stegte kammuslinger, rejer og avokadodressing:
2 avocadoer
1 frisk rød chili
2 forårsløg
1 spsk hvidvinseddike
3 spsk olivenolie
salt
peber
3 røde grapefrugter
300 g kammuslinger
4 spsk frisk citronsaft
1 fed hvidløg
200 g rejer
1 håndfuld basilikum

Tilbehør:
brød eller flute

mange tak... det ser spændende ud