Mokka mousse

Hej kære kagedamer.

Jeg står og skal lave kage i morgen, til på lørdag.

Jeg har bestemt mig til at lave Mudcake med fyld af mokka mousse og jordbær/yoghurt mousse (tror I ikke det smager godt? )

Mit spørgsmål er så:

Opskriften på mokka mousse hedder:
6 blade husblas
3 past. hele æg
1 dl sukker
125 gram mørk chokolade
1 dl drikkeklar kaffe
5 dl fløde

Er det ikke nok at lave en halv portion i forhold til ovenstående, når jeg kun skal bruge et lag mokka mousse???
synes nemlig 5 dl fløde lyder af rigtig meget til et lag mousse  

det lyder lækkert hvis bare man kan lig mokka

håber du tager billede af den så vi kan se hvor fin den bliver

SilasMor skriver:

Hej kære kagedamer.

Jeg står og skal lave kage i morgen, til på lørdag.

Jeg har bestemt mig til at lave Mudcake med fyld af mokka mousse og jordbær/yoghurt mousse (tror I ikke det smager godt? )

Mit spørgsmål er så:

Opskriften på mokka mousse hedder:
6 blade husblas
3 past. hele æg
1 dl sukker
125 gram mørk chokolade
1 dl drikkeklar kaffe
5 dl fløde

Er det ikke nok at lave en halv portion i forhold til ovenstående, når jeg kun skal bruge et lag mokka mousse???
synes nemlig 5 dl fløde lyder af rigtig meget til et lag mousse  

Jo, så burde du være dækket ind

Synes at sammensætningen lyder lækker . Opskriften kan jeg ikke være behjælpelig med 

Baagøe skriver:

Jo, så burde du være dækket ind

Det lyder godt

Gider nemlig ikke at spilde 1/4 liter fløde osv, hvis der så bliver en kæmpe portion og jeg så kun bruger halvdelen

Tak for svar

Strawberry skriver:

Synes at sammensætningen lyder lækker . Opskriften kan jeg ikke være behjælpelig med 

Det var godt. Håber også den falder i god jord hos fødselsdagsgæsterne

B&J skriver:

det lyder lækkert hvis bare man kan lig mokka

håber du tager billede af den så vi kan se hvor fin den bliver

Det var godt, håber også den falder i god jord hos gæsterne.

Kan bryder mig faktisk ikke selv om mokka, men ved at det kan alle gæsterne så nu skal den prøves. Så hvis jeg ikke selv kan lide den spiser jeg bare en ekstra bolle

Skal se om jeg kan huske at tage et billede og ligge her ind

SilasMor skriver:

Det var godt, håber også den falder i god jord hos gæsterne.

Kan bryder mig faktisk ikke selv om mokka, men ved at det kan alle gæsterne så nu skal den prøves. Så hvis jeg ikke selv kan lide den spiser jeg bare en ekstra bolle

Skal se om jeg kan huske at tage et billede og ligge her ind

fantastisk

SilasMor skriver:

Det lyder godt

Gider nemlig ikke at spilde 1/4 liter fløde osv, hvis der så bliver en kæmpe portion og jeg så kun bruger halvdelen

Tak for svar

Hvordan blev den så modtaget?

Baagøe skriver:

Hvordan blev den så modtaget?

Hehe... 

fik ikke lige skrevet i weekenden.

Men fik den ikke lavet for min mudcake gik helt i skuddermudder... og havde ikke tid til at skulle lave en ny kage.
aner ikke hvad der gik galt, plejer ellers ALTID at have succes med at bage 

Så det blev til tre slags muffins i stedet for: jordbær, chokolade med chokostykker i  og marcipan muffins

De blev så RIGTIG godt modtaget