Ris a'la'mande

Hej piger.

Står lige og laver ris a'la'mande til en julefrokost.. 

Og har blandet flødeskummen i som sidste step.. Men efter at have kommet ca 30-50% af den flødeskum der skal i, i, synes jeg  den ser "mættet" ud.. Og har også smagt på den, og synes at hvis jeg kommer mere flødeskum i, "forsvinder" grød og mandler helt..

_____________________________

Opskriften ser sådan ud:

Ca. 200 gram færdigt risengrød

25 gram mandler

1 spsk sukker

Korn af ½ vanillestang

2 dl piskefløde

_____________________________

Jeg har ganget opskriften op med 7, da det er til ca 25 personer..

Så ifølge opskriften skal der 14 dl fløde i, og jeg har nok kun 5-7 dl i pt..

Hvad sider i, hvordan plejer jeres opskrifter at være? Lyder overstående af meget fløde der skal i?

Nu laver jeg ikke selv ris a'lamande, men min mor gør og hun bruger heller ikke alt fløden, så bare kom fløde i til du selv synes der er nok...

Maja_4000 skriver:

Efter min smag er der altid formeget fløde i opskrifterne Men nogle kan vel godt lide det Jeg plejer at komme flødeskum i , til jeg selv synes det passer

Tak for svar, så er jeg ikke helt forkert på den 

Hader selv når man kun får en skefuld med flødeskum i munden 

S.Maria skriver:

Nu laver jeg ikke selv ris a'lamande, men min mor gør og hun bruger heller ikke alt fløden, så bare kom fløde i til du selv synes der er nok...

Tak, vil jeg gøre.. 

Så er det ikke mig der er helt forkert på den 

Ej får helt lyst til ris a'la'mande 

Janni. skriver:

Ej får helt lyst til ris a'la'mande 

Hehe så må du bare i gang 

Peanut skriver:

Hehe så må du bare i gang 

Har ikke lige tid idag, skal igang med at forberede mad til julefrokost som starter kl 13. 

Så jeg får så rigeligt med meget andet idag