BigBabyWish skriver:
Hej piger! 
Hvordan opbevarer jeg bedst muligt mit hjemmelavede konfekt og marcipan overtrukket med chokolade? 
Det skal vel ikke i køleskab, da chokoladen så bliver grålig?

jeg har det i lufttætte beholdere i køleskab... det bliver kun gråligt hvis det enten er "for billigt" chokolade - eller man tager det ind og ud - og ændre temperaturen hele tiden..
jeg har ikke problemer med farven
Anmeld