Vores ovn er i stykker..
så hvad kan jeg lave af lækre ting med mine 4 kogeplader? 
hvad skal i have at spise i dag? 
Hvad med Kartoffel-porresuppe 
Kartoffel-porresuppe
4 personer
Ingredienser
Ca. 800 g. kartofler
2 porrer
1 stort løg
1 liter vand
1/2 liter minimælk
2 terninger grøntsagsbouillon
Salt og peber
Fremgangsmåde
Skær løg, porre og kartofler i stykker. Lad grøntsagerne svitse i lidt olie i en stor gryde. Tilsæt vand, mælk og bouillon. Lad det hele koge i 20 minutter. Blend suppen og smag til med salt og peber.
Server med lidt porre i strimler og lidt persille. Evt. også lidt godt groft brød.
Anmeld