laver tit denne..
300 g jordbær
4 store negerkys eller 8 små
2 tsk citronsaft
250 g mager quark (køber somregel i Tyskland) men har fundet ud af at græsk youghurt herhjemme også kan bruges
1 tsk honning
vask jordbær, dup dem tørre, rengør dem. halver 4 jordbær og læg til side til pynt. De andre skal bare skæres i tern.
Bunden af negrkysset tages af og gemmes. Fyldet fra negerkyssene blandes med citronsaft og magerquark/græsk yoghurt og smages til med honning. derefter blander du jordbærternene i cremen.Quarkcremen anrettes i portionsglas og dekoreres med vaffelbundene og de gemte jordbærhalvdele. 
Vedhæftede fotos (klik for at se i fuld størrelse)
Anmeld