Hjææææælp

Al dente kogt pasta/spaghetti med en lille smørklat og lidt presset hvidløg samt kyllingfilet stegt på panden med spinat...

Eller en god gang æggekage med en masse grønt og let ristet rugbrød 

mth1987 skriver:

Er der nogle herinde som kan komme med en hurtig opskrift på aftensmad der let og lækker?

Jeg har lige lavet risengrød

Det er da let mad - hvis man kan lide det.. og børnevenligt

Tomatsuppe!
Hakkede tomater, hakket løg, hvidløg, basilikum, grøntsagsbouillon, salt og peber.. og evt. lidt pasta (måske supperhorn?).
Og så kan man lave ostebrød til:
Flüte i skiver eller toastbrød i trekanter drysses med ost og basilikum og lunes i ovnen v. 200 grader i ca. 10 min.