vi skal have gæster i aften....

... og til hovedret skal vi have culottesteg m. hasselbackte kartofter, rødbeder og gulerødder bagt i ovnen og et rødløg bagt i ovnen. saucen skal laves af culottestegens væde.. det plejer at være en success, så de bliver de forhåbentlig igen

Men.. hvad skal jeg servere som forret/appetizer ? Det skal være noget meget meget let, da hovedretten jo er lidt en tung ret og der skal også serveres dessert, så der er rigeligt med mad i forvejen  

jeg havde tænkt noget i reningen af tapas - men hvordan laver man lige det? 

-andre ideer til forretter og appetizers modtages også meget gerne

knus og god fredag derude

Jeg kommer omkring klokken 17!

Ej jeg ved det ikke.. Min første tanke var, at servere noget brød af en art med smør? Ligesom på Jensens Bøfhus

MAJ*MOR skriver:

... og til hovedret skal vi have culottesteg m. hasselbackte kartofter, rødbeder og gulerødder bagt i ovnen og et rødløg bagt i ovnen. saucen skal laves af culottestegens væde.. det plejer at være en success, så de bliver de forhåbentlig igen

Men.. hvad skal jeg servere som forret/appetizer ? Det skal være noget meget meget let, da hovedretten jo er lidt en tung ret og der skal også serveres dessert, så der er rigeligt med mad i forvejen  

jeg havde tænkt noget i reningen af tapas - men hvordan laver man lige det? 

-andre ideer til forretter og appetizers modtages også meget gerne

knus og god fredag derude

MAJ*MOR skriver:

... og til hovedret skal vi have culottesteg m. hasselbackte kartofter, rødbeder og gulerødder bagt i ovnen og et rødløg bagt i ovnen. saucen skal laves af culottestegens væde.. det plejer at være en success, så de bliver de forhåbentlig igen

Men.. hvad skal jeg servere som forret/appetizer ? Det skal være noget meget meget let, da hovedretten jo er lidt en tung ret og der skal også serveres dessert, så der er rigeligt med mad i forvejen  

jeg havde tænkt noget i reningen af tapas - men hvordan laver man lige det? 

-andre ideer til forretter og appetizers modtages også meget gerne

knus og god fredag derude

Ved ikke lige hvad der skete Det forsvandt. Nå men ville bare anbefale Bruschetta. 

www.madopskrifter.nu/Opskrifter/Bruschetta+med+tomat.opskrift?0=10129

hvad med flute med tomatskiver, parmaskinke og ost og så i ovnen

uhh pindemadder...

eller små stykker toastbrød med melon salsa og rejer

melon svøbt i parmaskinke

tænker noget i ovnen er knap så smart når i skal lave de andre ting i ovnen

ved desvære ikke hvordan man laver tapas, men følger da lige med

tunmousse. Det er nemt og smager så godt