Madpakkeboller fra ude og hjemme. HJÆÆÆLP!!

Hejsa.

jeg har en super opskrift på nogen koldhævede boller fra ude og hjemme men opskriften er et sted i flytterodet..

Der skal bruges 5 g gær, mel, havregryn og salt - kan bare ikke huske hvor meget, de skal hæve natten over og bare klattes på bagepapir i ovnen v 250 grader i 15 min.

Nogen der har den eller en tilsvarende?

Hvis du skriver en mail til Ude og Hjemme, er jeg sikker på at de vil sende opskriften til dig. Jeg havde en gang smidt en super opskrift ud og skrev til dem, kort tid efter fik jeg opskriften pr mail.

Men jeg har en opskrift som minder lidt om den du har skrevet.

1 liter koldt vand

En kvart pakke gær

2 spsk groft salt

2 spsk honning

500 g havregryn

ca 550 g hvedemel

Hæves i køleskab min. 8 timer, kan stå i køleskab op til 5 døgn. Bages ved 200 grader i 25-30 min.