En god squash kage?

Kender du en?

Denne her lavede min mor da jeg var lille, elskede den

3 æg
250 g sukker
2,5 dl olie
400 g reven squash
325 g mel
1/4 tsk bagepulver
2 tsk natron
1/2 tsk salt
2 tsk vanillesukker
3 tsk kanel
(evt 50 g nødder- undlader jeg gerne )

Pisk æg og sukker skummende. Pisk olien i. Tilsæt den nrevne squash. Bland mel og krydderier og rør det i i dejen. Tilsæt evt nødderne. Kom dejen i en lille smurt bradepande, og bag kagen ca 40 minutter ved 190 grader.

trunte89 skriver:

Denne her lavede min mor da jeg var lille, elskede den

3 æg
250 g sukker
2,5 dl olie
400 g reven squash
325 g mel
1/4 tsk bagepulver
2 tsk natron
1/2 tsk salt
2 tsk vanillesukker
3 tsk kanel
(evt 50 g nødder- undlader jeg gerne )

Pisk æg og sukker skummende. Pisk olien i. Tilsæt den nrevne squash. Bland mel og krydderier og rør det i i dejen. Tilsæt evt nødderne. Kom dejen i en lille smurt bradepande, og bag kagen ca 40 minutter ved 190 grader.

Mange mange tak, den bliver bagt i dag

Georgia skriver:

Mange mange tak, den bliver bagt i dag

Det var så lidt
Den er super god - synes jeg

bare en alm. chokolade kage  og så bare squash i istedet for smør.. mmmm den bliver mums og så hasselnødder og chokoladestykker. så er den guf guf.. og svampet..