Jeg er jo igang med den store kur, og skulle lige prøve mig lidt frem her til aften, med en anden form for grøntsager.
Det smagte vildt godt, så vil da lige give den videre til jer.
1 Spidskål (Andet kål kan også bruges)
Lidt smør
1/2 dl. Solsikkekerner
Salt
Peber
Muskatnød
En smule sukker
Kålen skæres i strimler.
Smøret smeltes i en gryde/pande, og derefter kommer kålen i.
Det skal simre/svitses indtil det ikke fylder så meget. Imens det gør det kommes kryderrierne i.
Derkommer noget overskudende væske, som man hælder fra, derved ryger noget af smøret også væk igen.
Derefter kommes solsikke kernerne i, og det svitses lidt videre.
Klar til servering....MMMmmmm, det smagte godt.
Anmeld