Ærgerligt, at jeg ikke så dit indlæg noget før, da hyldebærsæsonen forlængst er slut. Jeg er også vild med hyldebærsaft og koger hvert år så meget saft, at vi har til hele vinteren.
Jeg har prøvet mange forskellige opskrifter på hyldebærsaft i tidens løb. Faktisk er min konklusion, at det generelt er de mest simple hyldebær opskrifter , der som ofte er de bedste. På nettet fandt jeg sidste år denne velsmagende opskrift på hyldebærsaft, som du evt. kan forsøge dig med til efteråret. Håber, at du fik kogt en velsmagende hyldebærsaft, selvom du desværre ikke fik noget svar inden hyldebærsæsonen sluttede.
Bedre sent end aldrig 
Anmeld