Fra Avisen.dk
Der er for lidt makrelsalat, fiskefrikadeller og torskerogn i ungernes madpakker.
Vores børn har kun en tiendedel af den fisk med på madpakken, som de burde spise. En ny undersøgelse fra DTU (Danmarks Tekniske Universitet) konkluderer, at danske børn spiser alt for lidt fisk.
Der er nemlig i gennemsnit kun 20 gram fisk i madpakken om ugen, men der burde være 200 gram ifølge anbefalingerne.
Fødevareministeriet og Fiskeribranchen sætter derfor gang i en kampagne, der netop skal få forældrene til at pakke mere fisk ind i madpapir og lægge det i madpakken.
"Vores madvaner grundlægges tidligt, og derfor skal vi lære vores børn, at fisk er en del af vores hverdagsmad - både til middag og til frokost. Derfor sætter vi nu fokus på at få flere til at vælge fiskepålægget til madpakken," siger fødevareminister Eva Kjer Hansen i en pressemeddelelse.
Som en del af kampagnen skal der blandt andet deles brochurer med lette fiskeopskrifter ud i supermarkeder og hos fiskehandlere.
De voksne spiser i øvrigt også for lidt fisk, og undersøgelsen viser samtidig, at de fleste børn foretrækker makrel, sild, torskerogn og laks.
Anmeld
