kom med dit forslag

Makron muffins, de er altid lækre - og nemme
Brownies med lidt lækkert hjemmelavet frugtsovs og en skive is.
Solbær tærte med creme fraise - SÅ nemt og lækkert.

Georgia skriver:

Kan du forklare mig hvad det helt  præcis er?

Det er ladyfingers der bliver hældt, er det brandy?, og espresso på.. Og så kommer der noget creme mascarpone et eller andet på.. Så en gang ladyfingers igen og et lag creme og kakaopulver på toppen...

Har en opskrift hvis det er? Det er super lækkert!!

Chillien skriver:

Det er ladyfingers der bliver hældt, er det brandy?, og espresso på.. Og så kommer der noget creme mascarpone et eller andet på.. Så en gang ladyfingers igen og et lag creme og kakaopulver på toppen...

Har en opskrift hvis det er? Det er super lækkert!!

vil jeg gerne be om

Georgia skriver:

vil jeg gerne be om

Georgia skriver:

vil jeg gerne be om

Okay så ska du bare lige høre..

4 æggeblommer (ville bruge pasteuriserede)
100 g sukker
300g mascarpone
100g ladyfingers
2 spsk brandy
2½ dl kold espresso
kakao til drysning

• Æggeblommer røres i skål til de skummer, tilsæt sukker lidt af gangen og rør. Sæt cremen i vandbad og rør til sukkeret er helt opløst. Tilsæt mascarpone en skefuld af gangen og bland med håndmikser
• Læg halvdelen af ladyfingers i i en firkantet form (bradepande eller lign.) Bland brandy og espresso, og gennemvæd ladyfingers med lidt over halvdelen af væsken. Læg halvdelen af mascarponecremen ovenpå. Læg de sidste ladyfingers på cremen, gennemvæd med det sidste espresso/brandy og læg det sidste creme på.
• Stil kagen i køleskabet mindst 8 timer men gerne natten over.
• Drysses med kakao gennem en sigte og serveres..

Så vælger man selv om man vil skære kagen ud og servere den eller om folk bare skærer selv..

Du må godt lige sige hvis du laver den her for har ikk prøvet den opskrift før..