Hej,
min datter er 2 1/2 og har også mælke og æg allergi. Det er faktisk muligt at bage næsten alt uden mælkeprodukter i.
Du kan købe smør/margarine uden mælk: Nutana eller den almindelig egule flydende becel. Disse kan du bruge til at bage/stege/lave alt mad med.
Når du skal bage boller erstatter du bare mælken med vand eller soyamælk, det samme med pandekager, vafler, kage, muffins osv :-)
Hvis du gerne vil have et par gode opskrifter på f.eks. pandekager, vafler, muffins, chokoladekage alle UDEN MÆLK OG ÆG, så ta et kig på hjemmesiden www.babylille.dk
Der finder du masser af lækre opskrifter uden mælk.
Håber du kunne bruge mit svar :-)
Anmeld