uha hvad har vi altid...becel flydende og fast er nok det vi altid har.
Men ellers tager vi til Sverige en gang om måneden ca. og køber ind, for de har SÅÅÅÅÅ mangle gode mælkefrie produkter.
Så vi har madlavningsfløde, "piskefløde", vaniljecreme, mælk, kakaomælk, smør og når vi lige har været afsted har vi også youghurt som er meget populært.
Det er alt sammen lavet på havre, så vi ikke risikeret de også udvikler allergi for soya, for så er vi sgu på sk*deren!
De kan også tåle gedeost og bøffelprodukter og det tror jeg skyldes det indeholder et andet mælkeprotein.Bøffelmælk indeholder det mælkeprotein der hedder beta-kassein A2 (mælk fra REN Jersey eller Guensey køer, får og geder mv)
det er dels sundere end det mere udbredte A1( i alm moderne køer)
Og NOGLE kassein allergikere kan kan godt tåle det.
Men det er jo så heller ikke noget der er mange varer med så det bliver jo ret begrænset hvad de indtager af det.
Vi har altid mandler i huset så vi kan lave mandelmælk, som er godt både til bagvæk, pandekager men også til at drikke.
Vi har i øvrigt fået to børn der bare har det fantastisk siden de fik konstateret mælkeallergien. Den stores mave er nu helt normal, hans eksem er væk og ikke mere ørebøvl. Den lilles mave er helt normal, eksemen er væk og hun spiser nu! Faktisk elsker hun nu mad og hun trives og er blevet rund i det i stedet for at være skravlet.
Den store på 4½ kan selv mærke det og er derfor selv opmærksom på om det han får tilbudt er noget han kan tåle. Faktisk har de begge blomstret af det og sygedagene er markant reduceret.
:-) Sisse med 2 mælkeallergikere og ikke kun laktoseintolerante
Anmeld
