Sauce/sovs.. Hurtig hjælp ;)

Heej piger..

Hvad kan man lave af sauce/sovs til Snitzler og kogte kartofler?

På forhånd tak..

Bambii skriver:

Heej piger..

Hvad kan man lave af sauce/sovs til Snitzler og kogte kartofler?

På forhånd tak..

bearnaise sovs?

L.J.L skriver:

bearnaise sovs?

Ville helst gerne undvære bearnaise da min x kun har købt den billige og den kan jeg ikke lide

Men kan bare ikke komme i tanke om andet sovs man kan få til..

Champignonsauce? 

Billemyre skriver:

Champignonsauce? 

Uh ja.. Hvis han har det, det er da godt

Eller skysauce..?

Bambii skriver:

Uh ja.. Hvis han har det, det er da godt

Præcis 

Billemyre skriver:

Eller skysauce..?

Undskyld jeg spørger måske lidt dumt, men hvad er det og hvordan laver man det?

Bambii skriver:

Undskyld jeg spørger måske lidt dumt, men hvad er det og hvordan laver man det?

Det gør ingenting, hehe.. 

Man kan tage lidt bouillon i noget vand, koge det op med forskellige grøntsager, såsom gulerødder og løg samt krydderurter. Så kommer du lidt rødvinseddike i og spæder op med olie, salt og peber.
Man kan evt. si den, så der ikke er stykker i.
Og man kan evt. røre lidt Maizena i til sidst, så den bliver lidt tykkere og mere sovse-agtig, hvis man er mest til det.. 

Billemyre skriver:

Det gør ingenting, hehe.. 

Man kan tage lidt bouillon i noget vand, koge det op med forskellige grøntsager, såsom gulerødder og løg samt krydderurter. Så kommer du lidt rødvinseddike i og spæder op med olie, salt og peber.
Man kan evt. si den, så der ikke er stykker i.
Og man kan evt. røre lidt Maizena i til sidst, så den bliver lidt tykkere og mere sovse-agtig, hvis man er mest til det.. 

Det lyder da heller ikke helt tosset

Men tror bare jeg laver en gang smør sovs 

Eller kan man godt spise brun sauce til?