Kan man bruge frosne æggehvider

Jeg har taget chancen og frosset nogle past. æggehvider ned. Er der nogen som har erfaringer med det. Kan de stadig bruges?

Mi skriver:

Jeg har taget chancen og frosset nogle past. æggehvider ned. Er der nogen som har erfaringer med det. Kan de stadig bruges?

Du kan sagtens fryse æggehvider  Det gør jeg tit  

Tak, så tør jeg godt bruge dem til desserten i morgen uden at være bange for at ødelægge den.