Mørbradgryde for dummies??!!

Denne her er bare så god:

Du skal bruge:

- En mørbrad, gulerødder, sennep, løg og fløde

Skær kødet i tern og steg det på panden. Blend eller finhak 2-3 løg sammen med hvidløg (plejer at bruge 6-7 fed, men det er smag og behag). Hæld løgblandingen på panden, når kødet er eller er ved at være gennemstegt. Så kommes ca. en 1 spsk. (dijon)sennep i retten sammen med det ønskede antal  gulerødder (fx. skåret i runde, flade stykker)

Når det har simret lidt, hældes fløden i (hvor meget afhænger af smag og behag, men vi plejer at bruge en let madlavningsfløde, så man kan bruge lidt mere af den - bruger måske 0,75 L fløde, men retten varer også til flere dage hos os). Man kan også erstatte noget af fløden med vand (men helst ik, hvis det er en meget "let" fløde)

Lad retten simre under låg i en times tid - server med ris eller kartofler

NAM NAM NAM  Det vil jeg lave til aftensmad!

Ps. Retten kan også laves med tomatpuré istedet for sennep

Chraz skriver:

http://dannikk.dk/sites/opskrifter/morbradgryde%20med%20ris.pdf

den her smager super godt og er rigtig nem

Den ser ret lækker ud, har lig printet den ud og tror jeg vil prøve den i weekenden

mybaby-girl skriver:

Den ser ret lækker ud, har lig printet den ud og tror jeg vil prøve den i weekenden

den er også bare super lækker! Jeg plejer så en putte en lille smule meljævning i fordi ellers er sovsen for tynd efter min smag

1 brun noget bacon

2 brun mørbraden i også

3 også putter vi champinong  i

4 tomatpurre

5, fløde / madlavnings føde hvad i end flejer.

6 lidt salt og peber

7 og stå der under et log i 1½time

8 coctail pølser.

9 færdig namme namme