hjælp til tilbehør til Raclette??

Sagen er den vi får et vennepar og deres 2 børn til mad på lørdag, og vi har besluttet os at lave raclette, da det er dejligt nemt, og noget man kan få en masse tid til at gå med.

Men vil gerne have nogle nye ideer, hvad kan man komme på, og hvad putter i i de skåle under racletten?? Kom gerne med forslag og opskrifter. Også gerne en lækker salat, og noget kartoffeltilbehør..

Glæder mig til at høre fra jer piger

Mor-til-asta-09 skriver:

Sagen er den vi får et vennepar og deres 2 børn til mad på lørdag, og vi har besluttet os at lave raclette, da det er dejligt nemt, og noget man kan få en masse tid til at gå med.

Men vil gerne have nogle nye ideer, hvad kan man komme på, og hvad putter i i de skåle under racletten?? Kom gerne med forslag og opskrifter. Også gerne en lækker salat, og noget kartoffeltilbehør..

Glæder mig til at høre fra jer piger

Oven på: ALT nærmest. hehe. Jeg skære kød ud i små tern så de steges hurtigere på raqletten. Kylling, oksekød (alt, små hakkedrenge, engelskebøffer i små tern osv osv.), svinekød (alt: skinkesnitzel i små terne, kotelleter i små tern, osv osv.) Evt. pilrejer i barbeque marinade. MUMS.

Under: 1. peanuts + skinetern pyttes i med 1 skive ost over. - DET ER LÆKKERT OG FARVORIT herhjemme.
2. omelet (æg) evr. bacon tern i. eller skinketern, eller rød peber. eller hvad man nu lige har lyst til.

Jeg elsker raclette

Noget af det jeg plejer at ha på bordet:

Æg pisket sammen med lidt mælk

Revet ost

Kogte (kolde) kartofler

Tomatskiver

Peberfrugt i tern

Hakket løg

Marineret kylling eller kalkun

Små hakkebøffer

Steak skåret ud i kvarte

Bacon

Coctailpøler

små blomkålsbuketter

små broccoli buketter

 

Det er så lækkert med en skive kartoffel, en skive tomat, lidt løg og så æg med ost ud over (i en af skålene selvfølgelig)

Håber det gav lidt hjælp til inspiration

Hvad er raclette?

Man kan komme alt på små tomater, aspargs, kylling inderfilet, små hakke bøffer, okse/svin i tern bankekød. det er kun fantasien som sætter grænser.

I de små skåle laver vi sammetider en æggemasse med friske krydderurter, eller en skive ost.

Vi har prøvet en enkel gang at lave pandekager i de små skåle de skal have lidt længere tid end på en stor pande men, det kan lade sig gør.

lisesp83 skriver:

Hvad er raclette?

Det er det her.... 

http://www.google.dk/search?tbm=isch&hl=da&source=hp&biw=1366&bih=667&q=Raclette&gbv=2&oq=Raclette&aq=f&aqi=g3&aql=&gs_sm=e&gs_upl=1278l2487l0l3670l8l8l0l3l3l0l217l831l0.3.2l5

SKIDE HYGGELIGT 

lisesp83 skriver:

Hvad er raclette?

En lækker lækker måde at tilberede sin mad. Minder lidt om fondu princippet, ved at man sidder at laver sin egen mad ved bordet 

http://en.wikipedia.org/wiki/Raclette

Mira0911 skriver:

Det er det her.... 

http://www.google.dk/search?tbm=isch&hl=da&source=hp&biw=1366&bih=667&q=Raclette&gbv=2&oq=Raclette&aq=f&aqi=g3&aql=&gs_sm=e&gs_upl=1278l2487l0l3670l8l8l0l3l3l0l217l831l0.3.2l5

SKIDE HYGGELIGT 

Tak søde.

Altså en mini-bord grill med alt godt fra fantasien.

duddi. skriver:

En lækker lækker måde at tilberede sin mad. Minder lidt om fondu princippet, ved at man sidder at laver sin egen mad ved bordet 

http://en.wikipedia.org/wiki/Raclette

Det ser lækkert ud.

Pinligt jeg ikke vidste hvad det var, kunne bare se, at mange har skrevet om det herinde. Så nu ville jeg vide det..

lisesp83 skriver:

Tak søde.

Altså en mini-bord grill med alt godt fra fantasien.

Ja det kan man vel godt kalde det...  Den skal bare sættes til i stikkontakten... 

Flere timer med sådan en raclette, er det rene hygge...