EmmaJosephine skriver:
Jeg spiste virkelig meget Brie ost i starten af graviditeten. Puha... Spiste den som en lille snack
.. Jeg ved ikke hvorvidt man må spise den eller ej
?
Det der er i det er at når man laver bløde oste bliver mælken ofte ikke pasoriseret. Dermed kan der stadig, i sjældne tilfælde, være bakterier i den som kan give listeria (mavevirus lidt ligesom salmonella) hvilket i sjældne tilfælde kan skade fosteret.
Derfor fraråder man indtagelse af bløde oste, med mindre der udtrykkeligt står på pakken at den er pastoriseret, for så er bakterierne dræbt
Men jeg tror ikke at du skal være bange hvis du har spist blød ost for noget tid siden. Det ville vise sig hurtigt hvis du havde været uheldig
Her er et citat fra bogen "Graviditet, fødsel og den nye familie" som jeg fik udleveret af min læge da jeg var gravid:
"Du må godt spise ost i graviditeten. Du har måske hørt, at du skal holde dig fra bløde oste pga bakterien listeria. For at være sikker på at undgå den, skal du købe oste af pasteuriseret mælk - det står på pakken"
Anmeld