er du vimmer...

Jeg har lige lavet en super lækker persillesovs... Mmmm

sandorff skriver:

okay, er i klar tøser...

min mor gav mig et fif om at margarinen godt måtte "brunes" lidt...

jeg plejede bare at komme melet i lige så snart margarinen var smeltet, men denne gang gav jeg det lidt længere tid over blusset uden mel.

så kom jeg melet i og rørte, rørte, rørte.... så kom jeg væsken i (denne gang oksebouillion rørt i kogt vand), og rørte, rørte, rørte. kulør og voila; lækker, lækker sovs

håber jeg kan gøre det igen....

Det bliver allerbedst, hvis du putter melet i når smøret er 90% smeltet, og så rører du godt i det et stykke tid, og du skal vente indtil melet og smøret sammen dufter af mandler, for det kommer det til, så er det blevet perfekt ristet af, når du kan dufte det 

Diana... skriver:

EJJ Jeg elsker bare en GOD BRUN SOVS men det er ALT for sjældent jeg får det  

Uhh Hvad fik i til? Ej nu jeg sulten 

skulle du så ikke tage din familie under armen og komme og besøge mig og min familie? så laver jeg brun sovs, flæske steg og hele svine-møget til

FrkT skriver:

Det bliver allerbedst, hvis du putter melet i når smøret er 90% smeltet, og så rører du godt i det et stykke tid, og du skal vente indtil melet og smøret sammen dufter af mandler, for det kommer det til, så er det blevet perfekt ristet af, når du kan dufte det 

det må jeg prøve næste gang

sandorff skriver:

skulle du så ikke tage din familie under armen og komme og besøge mig og min familie? så laver jeg brun sovs, flæske steg og hele svine-møget til

Åhh det gad jeg da bare ALT for godt  Der mangler altså en savle smiley!!! 

Diana... skriver:

Åhh det gad jeg da bare ALT for godt  Der mangler altså en savle smiley!!! 

hahahaha...

HENRIK!!! der er brug for en "savle-smiley"

sandorff skriver:

hahahaha...

HENRIK!!! der er brug for en "savle-smiley"

Ja nemlig, og sig mig hvorfor er der endelig ikke det Henrik, det er sgu da for dårligt! 

sandorff skriver:

det må jeg prøve næste gang

Ja gør det