Vi er vokset op på Kinakål og hvidkål - bare så meget lugten af det den dag i dag frembringer brækfornemmelser..
Min mor er vist verdensmester i at tømme et køleskab ned i en gryde og putte en eller anden form for krydderi i og kalde det god gammeldags gryderet! Vi har fået alt muligt mærkeligt da jeg var barn, og tror måske meget af det har vi fået lidt for meget.. Flæskesteg, Andesteg, hvid mælkesovs, ærter, stuvet hvidkål, klar suppe, svensk pølseret, ris ala mande er ting jeg ikke spiser i dag.
Jeg vil gerne kunne smage hvad der er i min mad og er meget bevidst om kvaliteten på de friske råvare..
Anmeld