Søger en chokoladekageopskrift gerne svampet...

Har du en god opskrift på Chokoladekage som er svampet og uden æg..? 

Så smid endelig opskriften, så jeg kan få bagt noget kage til kæresten når han kommer hjem fra arbejde i aften..... 

Det vil han helt klart blive glad for.... 

Har engang fået denne opskrift af min moster... MUMS

Dette er en stor bradepande ( halvér dog altid portionen så passer den til en almindelig bradepande, i ved sådan en med låg der kan tranporteres;-)

240 g smeltet margarine

800 g sukker

800 g mel

1 l kærnemælk

4 tsk natron

50-70 g kakaopulver

margarine+sukker+kærnemælk blandes. mel+kakao+natron sigtes i ( er vigtigt det sigtes i da kage bliver mere luftig )

jeg river gerne 4-6 gulerødder fint i putter i dejen, så bliver kagen endnu mere s vampet, man kan hverken se dem eller smage dem ( river gulerødder i alt hva jeg kan komme til)

bages ved 180-200 grader i 30 -40 min. giver den gerne 180 grader i 30-35 min i varmluftovn.

G lasur

100 g smør ( margarine) smeltet

400 g flormelis

4 tsk vanilliesukker

8 spsk kaffe ( flydende ) evt lidt nescafe

2 spsk kakaopulver.

h ælder gerne kokosmel i også men kan udlades;-)

er tiden lidt træg kan man jo bare lave chokolade glasur og drus kokos over;-)

Mira0911 skriver:

Har du en god opskrift på Chokoladekage som er svampet og uden æg..? 

Så smid endelig opskriften, så jeg kan få bagt noget kage til kæresten når han kommer hjem fra arbejde i aften..... 

Det vil han helt klart blive glad for.... 

jeg har en med squas (staves)

det er abre en anmenlig opskrift hvor man bare putter squas i og ingen fedtstof i. min den bliver svampet hver gang og man kan ikke smage det er i.. mmmm

Tak skal I have... 

her er den

muzen skriver:

her er den

Kan man bruge mælk i stedet for kærnemælk? 

Denne plejer vi at lave den er super god syntes vi, dog indre vi lidtt i den..

Dej:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg behøves der ikke at komme i jeg har i vært fald 1 gang prøvede uden og syntes ikke den var anerledes.
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk

Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.
plejer vi at gøre og bruger gerne 2 appelsiner

glasur:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel - plejer vi ikke at komme i
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk

Xady skriver:

Denne plejer vi at lave den er super god syntes vi, dog indre vi lidtt i den..

Dej:
6 spsk. kakao (Ægte)
250 G. hvedemel
300 G. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ lille tsk. salt
2 æg behøves der ikke at komme i jeg har i vært fald 1 gang prøvede uden og syntes ikke den var anerledes.
250 G. smeltet smør
2½ dl. vand eller mælk

Revet appelsinskal fra 1 appelsin, hvis du ønsker orangesmag.
plejer vi at gøre og bruger gerne 2 appelsiner

glasur:
2 spsk. kakao
250 G. flormelis
2 tsk. kanel - plejer vi ikke at komme i
2 spsk blødt smør
½ dl. kogende mælk

 

Kan man tage natronen fra ? 

Mira0911 skriver:

Kan man tage natronen fra ? 

Det ved jeg faktisk ikke har aldrig prøvet desværre..

Mira0911 skriver:

Kan man bruge mælk i stedet for kærnemælk? 

ddet ville jeg ikke gøre da det er kærnemælken der gør at den bliver luftig