Smørcreme

Min smørcreme blev grynet forleden, så den måtte ud, men jeg ved ikke helt hvad det var jeg gjorde der fik den til det??

Noget jeg skal være opmærksom på fremover??

Jeg tog smørren ud af køleskabet i god til

Rørte det rundt i røremaskinen

Kom mælk(den var kold), flormelis og vaniliesukker i,

og så skete det

ida

mth1987 skriver:

Mit bud er mælken der gjorde det. Det ska være samme temperatur alt sammen. Men plejer nu ikk at lave smørcreme sådan, men findes nok flere måder

Ja den mistanke havde jeg også.

Hvordan gør du??

mth1987 skriver:

Blander smør og flormelis sammen eller laver det med nutella

Kun smør og flormelis?? Ikkenoget væske..

Unnie skriver:

Ellers så psc den er super god...

Har du en nem og god opskrift på det??

Tak

iris-mor skriver:

Har du en nem og god opskrift på det??

Tak

Det kan du tro 500 gr bløød palmin (stå et døgn ude inden brug)

500 gr smør

1400g flormelis

2 spsk vaniljeessens

citronsaft efter smag

Unnie skriver:

Det kan du tro 500 gr bløød palmin (stå et døgn ude inden brug)

500 gr smør

1400g flormelis

2 spsk vaniljeessens

citronsaft efter smag

Tusind tak. Hvor mange prs kage er det til at smørre op?? Lyder af meget, jeg smider altid en del ud når jeg laver og der bruger jeg kun en pk smør

iris-mor skriver:

Tusind tak. Hvor mange prs kage er det til at smørre op?? Lyder af meget, jeg smider altid en del ud når jeg laver og der bruger jeg kun en pk smør

Det ved jeg ikke men ihvertfald 3 vil jeg skyde på... Jeg fryser bare et par portioner ned, så skal jeg ikke stå og lave en ny portion hver gang jeg skal lave en kage