Tahin og Croque monsiur... Hvad er det??

Vil prøve at på den kostomlægning, som Chr. Bitz snakkede om i tv2 i aftes kl 20.

Der skal man have humus og der i skal der bruges Tahin. Ved slat ikke hvad jeg skal kigge efter i butikkerne. Er det i brev som et krydderi ell er det i glas, som i pesto?

Og hvad er Croque monsiur? Det skal man have til morgenmad en lørdag.

Kloster skriver:

Vil prøve at på den kostomlægning, som Chr. Bitz snakkede om i tv2 i aftes kl 20.

Der skal man have humus og der i skal der bruges Tahin. Ved slat ikke hvad jeg skal kigge efter i butikkerne. Er det i brev som et krydderi ell er det i glas, som i pesto?

Og hvad er Croque monsiur? Det skal man have til morgenmad en lørdag.

 

Tahin er sesamfrø som er lavet til en pasta i olie. Man bruger det rigtig meget i mellemøsten og det er mega sundt. Man bruger det mange steder i humus. Det sælges i glas 

Kloster skriver:

Vil prøve at på den kostomlægning, som Chr. Bitz snakkede om i tv2 i aftes kl 20.

Der skal man have humus og der i skal der bruges Tahin. Ved slat ikke hvad jeg skal kigge efter i butikkerne. Er det i brev som et krydderi ell er det i glas, som i pesto?

Og hvad er Croque monsiur? Det skal man have til morgenmad en lørdag.

 

Croque monsieur er så vidt jeg ved en sandwich... Giver det mening? 

Alexis - i den virtuelle verden! skriver:

Tahin er sesamfrø som er lavet til en pasta i olie. Man bruger det rigtig meget i mellemøsten og det er mega sundt. Man bruger det mange steder i humus. Det sælges i glas 

Dvs jeg godt bare kan bruge alm sesamfrø og blande det med lidt olie?

Kloster skriver:

Dvs jeg godt bare kan bruge alm sesamfrø og blande det med lidt olie?

De skal knuses/males helt. Jeg ville nok ikke gøre det, for det skal males meget fint. Ville købe det i stedet. Så er du sikker på at smagen også er som den skal være. Jeg har aldrig selv lavet det, blot købt det. De fleste større butikker og grønthandlere har det. 

Alexis - i den virtuelle verden! skriver:

De skal knuses/males helt. Jeg ville nok ikke gøre det, for det skal males meget fint. Ville købe det i stedet. Så er du sikker på at smagen også er som den skal være. Jeg har aldrig selv lavet det, blot købt det. De fleste større butikker og grønthandlere har det. 

Mange takker....

Kloster skriver:

Vil prøve at på den kostomlægning, som Chr. Bitz snakkede om i tv2 i aftes kl 20.

Der skal man have humus og der i skal der bruges Tahin. Ved slat ikke hvad jeg skal kigge efter i butikkerne. Er det i brev som et krydderi ell er det i glas, som i pesto?

Og hvad er Croque monsiur? Det skal man have til morgenmad en lørdag.

 

Ja, tahin er som Alexis skriver en sesampasta. Det andet ved jeg ikke hvad er.

Da jeg arbejdede i kvickly stod Tahin sammen med de økologiske vare. Så har du lidt at gå efter!

Kloster skriver:

Vil prøve at på den kostomlægning, som Chr. Bitz snakkede om i tv2 i aftes kl 20.

Der skal man have humus og der i skal der bruges Tahin. Ved slat ikke hvad jeg skal kigge efter i butikkerne. Er det i brev som et krydderi ell er det i glas, som i pesto?

Og hvad er Croque monsiur? Det skal man have til morgenmad en lørdag.

 

Her kan du læse om en Croque Monsieur: Her